冻白菜能吃吗(冻白菜能不能吃？)

冻白菜能不能吃？

冻白菜可以吃，需要将冻白菜加热，并熟透，否则容易引起中毒，1，在我国北方居民每年到了冬季，总要贮存一些白菜作为过冬吃的蔬菜，有些家庭由于对白菜贮存管理不妥，常常会使

白菜冻了还能吃吗？

能吃，材料，冻白菜适量，五花肉200g    洋葱半个    蒜头5瓣    干黄酱20g    甜面酱20g    料酒15g    鸡精2g    油20g    葱姜适量    制作方法，1，将冻白菜放在开水锅内，2，煮五分钟后用凉水清洗2-3次，攥干入盘，3，锅子烧热后放油，油

冻了的白菜能吃吗？为什么？

冻了的白菜尽量不要吃，原因如下，1，冻的白菜在解冻的过程中，会流失一部分的维生素C，2，白菜受冻后会含有更高的亚硝酸盐和硝酸盐，每100克冻白菜中的亚硝酸盐含量超过25毫克，人们食用后就可能出现头晕，恶心，呕吐等症状，拓展资料，白菜7大药用功效，1， 传统医学认为，白菜，性味甘，平寒无毒，清热利水，养胃解毒，，有清除体内毒素，利尿通便的作用，可用于治疗咳嗽，咽喉肿痛等症，2， 白菜含热量低，大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品，3， 白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑，老年斑的美容养颜蔬菜，4，  白菜除烦，可调节紧张的神经，考试前多吃一些白菜，能

冻白菜化了可以吃吗？

冬天储存白菜最适宜的温度是0℃左右，温度过高，白菜容易脱帮腐烂，温度过低，又会受冻，一般情况下，白菜在－2C时，外叶虽有结冻，如果管理得当，使其缓慢解冻，还可以恢复新鲜状态，如果温度过低，白菜的原生质胶质体就会受到破坏，细胞就会死亡，再遇到高温解冻就会发生水烂现象，因此，对冰冻白菜也要讲究吃的 科学， 1．受冻轻微的，仅外表一层有冻结的，可放在0～2C的温度条件下，使其慢慢缓冻后食用，但必须轻拿轻放，以防机械损伤形成腐烂， 2．受冻严重的，冻成实心或三四层以上有冻结的，不要放在温度较高的地

冻白菜有营养吗

有，营养成份与没冻过的白菜一样，白菜还是越新鲜越好，放置时间越久营养素丢失越多，而且在储存过程中还会产生大量的亚硝酸盐物质，这些都会对人的健康形成一定危害，白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长，如果在高温季

冻了的白菜能食用吗？

冻白菜用水焯一下，去除水份，再蘸酱吃，是典型的东北菜之一，名为，蘸酱菜儿，，在东北很多人特意把白菜冻上，吃时把外面的白菜叶扒掉几层，从中间到菜心都可以吃，当然，酱也很有讲究，依照自人的口味，可以做一些鸡蛋酱，肉酱等等，味道好极了，

冻白菜能吃吗？怎么吃？

冻白菜 也可以吃 吃法用开水煮透 把水挤干 就可以食用了 配上大酱很美味 注，不要白菜里的水分挤得太干 不淌水即可

白菜冻了还能吃嘛

可以吃的，直接再冻透，加点五花肉或者是鳕鱼，做酱汤会很有味道的，

冻坏的白菜吃了会不会中毒

冻坏的白菜已经没什么营养价值了，尽量不要吃，选白菜时最好不要选已经冻坏的白菜，冻了的白菜如果处理不当或是吃得过多，就会引起冻白菜中毒， 然而，对于冻了的白菜并非绝不能食用，可通过适当处理而食用，即在食用前，对冻白菜或还温后的冻白菜，先将冻白菜加热，使亚硝酸盐受到破坏，在烹调时予以充分的烧熟煮透食用，那就

白菜冻了 能吃吗

白菜冻了，可以吃的，可能会影响一些口味，白菜烧汤，白菜粉丝等，会好很多，