育儿知识大全
当前位置:首页 > 妈妈社区 > 达人

过期的油还能吃吗(未开封的食用油过期了还能吃吗)

时间:2022-02-22 关注度:3614 作者:彩虹在奔跑

未开封的食用油过期了还能吃吗

未开封的食用油过期就不能吃了,食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象,食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫,油脂氧化,,油脂,水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛,酮类及羧酸等氧化物,过氧化物及别的分解产物,哈喇味就

过期的食用油还能吃吗?

食用油的保质期一般为18个月,尤其是大桶的食用油开启后往往1个月即难再,保鲜,,故大量囤积显然不妥,所以,食用油一定要注意保质期,对于过期油脂或混浊,沉淀或有,哈喇味,的食用油不得食用.选择,大跌价,食油时,也得留神产品的确切生产时间, 专家提醒说,食用油与其它食品一样,也有保质期,而食用了过期的食用油会对人体产生危害, 从外观看,优质油颜色适中,味道清淡柔和,这是通过精心选料,合理加工而成的,相反,油品颜色深并不代表油浓,而是精炼程度低,杂质多的缘故,选购油脂还应注 意其生产日期和保质期,一些瓶装食用油没有标明保质期,但这并不表示食用油可以无限期存放

请问过期的食用油可以吃?如果不能请说明为什么,谢谢

如果只是刚刚过期的食用油,而且从外观看没有什么明显的变化,吃到嘴里也没有什么也没有什么异味,应该还可以吃,如果过期时间比较长,那最好就不要吃了,食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植e79fa5e98193e4b893e5b19e31333332633033物残渣,可出现油脂的酸败现象,食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫,油脂氧化,,油脂,水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛,酮类及羧酸等氧化物,过氧化物及其它分解产物,哈喇味就是油脂氧化,酸败的结果,油脂酸败后,加热时烟大,呛人,其中含分解物

食用变质食用油,会怎么样

1食用油为什么会变质一是由于油脂中所含的原料残渣被微生物产生的酶所分解,二是食用油在阳光,空气,温度或微量金属离子的作用下发生水解而造成的,油脂分解后,游离出许多不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸很容易被氧化,产生对人体有着的醛类,酮类等氧化物,是这些物质形成了油脂的哈喇味,2对人体健康的危害油脂在变质过程中,所含的亚麻酸,亚油酸和维生素E等同时遭到破坏,不仅如此,哈喇油还能破坏其他食物中的维生素,如果

食用油过期可不可以食用

食用油与其它食品一样,也有保质期,而食用了过期的食用油会对人体产生危害, 从外观看,优质油颜色适中,味道清淡柔和,这是通过精心选料,合理加工而成的,相反,油品颜色深并不代表油浓,而是精炼程度低,杂质多的缘故,选购油脂还应注 意其生产日期和保质期,一些瓶装食用油没有标明保质期,但这并不表示食用油可以无限期存放,医生提醒说,食用了过期的食用油,会对人体特别是肠胃产生严重危害

食用油过期能吃吗

工商局,在保质期以内的食用油不影响食用,但植物油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化,营养价值也随之降低,市民在选购食用油等食品时,要注意查看产品保质期,不买临近保质期的食用油,专家提醒说,食用油与其它食品一样,也有保质期,而食用了过期的食用油会对人体产生危害,从外观看,优质油颜色适中,味道清淡柔和,这是通过精心选料,合理加工而成的,相反,油品颜色深并不代表油浓,而是

过期的食用油还能吃吗

你好,正常情况是不能吃的,但如果油没有变质,也是可以的,

过期的油吃了有什么坏处

致癌,对胃不好这条是很显著的,排泄会不太正常

食用油过期一个月能吃吗

食用油过期一个月不能吃,过期食用油在发生变质后,会产生大量的真菌或细菌,这其中也包含很多致病菌,专家表示,食用过期食用油很可能会造成食物中毒,因为有些食用油过期后,因保存不当会滋生有害物质,致使人体中毒,食品发霉变质会分泌出霉菌毒素,当人食用发霉变质的食物时,容易出现腹泻,呕吐等症状,时间长了会引起细胞癌变,导致癌症发生,并且霉菌毒素化学及物理稳定性较强,简单的处理加工及烹饪很难去除霉菌毒

食用油过期半年还能吃吗

食用油过期不能吃了,过期的食用油会被氧化,产生过氧化脂质,不仅对血管不好,而且还有致癌作用,食用油久置,特别是残余的粗制油,含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象,食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫,油脂氧化,,油脂,水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛,酮类及羧酸等氧化物,过氧化物及别的分解产物,哈喇味就是油脂氧化,酸败的结果,油脂