狗肉火锅的做法(狗肉火锅的做法.)

狗肉火锅的做法.

一 制作川味狗肉火锅的原料：1.主料：狗肉1500克。2.辅料：茴香15克。 3.调料：桂皮15克、黄酒100克、白酒25克、干红椒5只、酱油75克、味精2克、盐5克、辣椒酱25克、白砂糖15克、猪油（炼制）100克、青蒜20克、大葱10克、姜10克、花椒4克。二 川味狗肉火锅的做法：1. 将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗2遍，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌。2. 青蒜切成约

狗肉火锅做法？

菜谱名称】 狗肉火锅所属菜系】 上海菜菜谱功效】 冬季养生调理 肾调养调理 补阳调理 补血调理制作材料】 主料：狗肉(1500克) 辅料：茴香(15克) 当归(50克) 调料：桂皮(15克) 黄酒(100克) 白酒(25克) 辣椒(红、尖、干)(10克) 酱油(75克) 味精(2克) 盐(5克)

狗肉火锅的做法，狗肉火锅怎么做好吃，狗肉火锅的家常

狗肉火锅的做法是先将杀好的狗肉过滚水绰，去掉肉身带的杂血，然后换水用大火攻滚后 放入狗肉、大葱、大姜、八角、草果、凉姜、枸杞、小茴香、香叶、桂皮等大料和少量盐，然后用小火慢攻，直至狗肉熟透出香，此时的狗肉为清炖出来的，盛出备用做火锅的时候，放入买好的火锅锅底料，或者自行调配的营养火锅料都可以，再放入已经熟了的狗肉进行入味以

怎么弄狗肉火锅

一 制作川味狗肉火锅的原料：1.主料：狗肉1500克。2.辅料：茴香15克。 3.调料：桂皮15克、黄酒100克、白酒25克、干红椒5只、酱油75克、味精2克、盐5克、辣椒酱25克、白砂糖15克、猪油（炼制）100克、青蒜20克、大葱10克、姜10克、花椒4克。二 川味狗肉火锅的做法：1. 将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗2遍，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌。2. 青蒜切成约3.5厘米长的段，桂

川味狗肉火锅的制做方法?

四川风味----狗肉火锅主料： 带皮黄狗肉1250克 配料： 生菜500克，京葱75克，蒜头75克，姜25克 调料： 精盐 5克， 胡椒粉1克，韭菜花12克，广州辣椒酱50克，老抽（红酱油），25克味精5克，蚝油25克，麻油12克，黄酒25克。 制作方法： 1、将黄狗肉朝下置于煤火上，烧至带皮一面呈焦黄色时，浸入温水盆中，约20分钟后捞出，用小刀刮去表皮上

狗肉火锅怎么做最好吃?

我老家最爱的 就是加葱、姜、蒜、橘皮 混着萝卜一锅炖，最后熬着调料吃 超香。

狗肉火锅的做法

狗肉火锅的做法大全 1为大家介绍各种火锅的做法，让火锅爱好者先了解火锅的常规知识。为大家介绍的是各种狗肉火锅的做法。狗肉火锅的做法分，朝鲜狗肉火锅，贵州狗肉火锅，四川狗肉火锅，湖

狗肉火锅怎么弄

狗肉火锅的做法是先将杀好的狗肉过滚水绰，去掉肉身带的杂血，然后换水用大火攻滚后 放入狗肉、大葱、大姜、八角、草果、凉姜、枸杞、小茴香、香叶、桂皮等大料和少量盐，然后用小火慢攻，直至狗肉熟透出香，此时的狗肉为清炖出来的，盛出备用做火锅的时候，放入买好的火锅锅底料，或者自行调配的营养火锅料都可以，再放入已经熟了的狗肉进行入味以及加热这个时候的狗肉易入味，也不用

狗肉火锅的做法大全 狗肉火锅图片

狗肉火锅的做法大全 狗肉火锅图片 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/640.html狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四

狗肉火锅的具体做法，及用料和配料

干锅狗肉菜谱简介 特点：肉香味浓，边热边吃，富有情趣。材料净狗肉1500克，姜30克，大蒜30克，豆腐乳30克，精盐1茶匙，冰糖1茶匙，味精1/4茶匙，料酒2茶匙，水淀粉1茶匙，狗肉香料1包做法1、将狗肉砍成带