金针菇会杀精吗？

要说火锅中少不了的食物，相信金针菇的上榜次数肯定很多，今天我们讲讲金针菇酒精会不会杀精呢?

金针菇还有一个搞笑的别名“see you tomorrow”，这是因为很多人都发现吃了金针菇之后第二天总会在排泄物中看见它。之所以出现这种情况，是因为金针菇中特有的成分：真菌多糖，能抵抗消化道，耐糖耐酸还耐消化酶。尽管胃酸可以分解一部分金针菇里面的多糖，但还是无法完全消灭它。

金针菇中含量最多的是水，之后是蛋白质、粗纤维、矿物质、盐酸等，能增强我们身体对癌细胞的抵抗能力，经常吃金针菇还对降低胆固醇有一定的效果，解除疲劳、抗菌消炎也是金针菇津津乐道的功效，有些气血不足、肝脏不好、胃肠道功能不全的人都可以多吃金针菇补补，但脾胃虚寒这不应该吃太多哦!

综上所述，金针菇杀精这一说法纯属子虚乌有，只要控制好度，相信是没有问题的!