营养菜谱家常菜做法(最有营养的家常菜做法)

最有营养的家常菜做法

双脆炒肉丝　　主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。　　配料：红辣椒。　　调料：油、盐、淀粉、鸡精。　　做法：　　1、瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。　　2、锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精，炒2分钟即可装盘。百合芹炒牛肉　　材料：牛肉半斤

几道营养家常菜的做法

（一）土豆炖茄子（东北家常炖菜)原料：土豆、茄子、尖椒（少量）辅料：姜片、蒜片、大料、酱油、盐鸡精做法：1 。将土豆洗净去皮，，用勺子挖掰成大小适宜的块，用清水漂过备用，茄子洗净，用手掰成块，备用，不用刀切炖出的味道和要比用刀切开的好吃。2 锅油热后入蒜片姜片大料煸出香味，入土豆翻炒，放入一小勺的酱油，翻炒，入茄子翻炒片刻，放入没过菜高出两指的清水，大火炖开，转入中火慢炖，七成熟，入尖椒，加入盐适量，转小火炖至土豆用筷子一戳即入，加入鸡精轻翻匀片刻，即可出锅。注：喜欢吃肉的还可以在油热后放入小肉块，翻炒，变色，加姜片、蒜片、大料出香后放入土豆……方法一样……（二）肉末豆角原料：豆角

好吃的有营养的家常菜，怎么做

主食：二米粥（小米、粳米）+黑面馒头菜类：番茄炒鸡蛋+莲藕炒肉片+拌银耳制作过程：二米粥制作方法1. 将粳米、小米淘洗干净；2. 将淘净的粳米、小米放入锅内，加水适量，煮至米烂成粥。黑面馒头可以去市场买现成的，若是没有也可用买白面馒头。番茄炒鸡蛋制作方法：1. 把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；2. 鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀；3. 将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出；4. 炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。莲藕炒肉片制作方法1.　猪里脊肉洗

既有营养又好吃的菜谱有哪些

红烧茄子1. 青红椒切片，蒜切末。2. 茄子切滚刀片，然后洒上生粉。3. 将茄子放入油锅里炸，炸好后装盘。4. 锅里放少许油，下顺蒜末，青红椒，豆瓣酱炒香。5. 最后放入炸好的茄子，加盐、鸡精翻炒，装盘。小贴士：茄子洒了生粉后就像穿了一层外衣，不那么吸油了我觉得我的红烧茄子色香味俱全蒜苔炒鸡蛋 原料：食材明细蒜苔适量鸡蛋适量葱适量花椒适量盐适量油适量做法：1. 蒜苔洗好，切成段。2. 三个鸡蛋打入碗中。3. 锅上火，油热，

简单营养菜做法

土豆爆猪肝，土豆洗净削皮切片，浸泡在水中。猪肝切片加生粉抓匀，在开水中焯七成熟捞起备用。土豆片下锅点醋点水炒至八成熟，加入猪肝一起爆炒片刻，加盐，胡椒起锅。一盘鲜嫩爽滑的土豆爆猪肝就好了

家常菜的营养食谱

第一道家常菜 油激茄子 配料:茄子.番茄.葱.蒜 调料:油.盐.糖.酱油.味精 配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝. 烹饪：将油加至9成热,将葱和部分蒜放入

简单!!有营养的家常菜!!

一、男性补虚健脾食谱之马铃薯烧牛肉：　　材料：牛肉 500 克，马铃薯 300 克，精盐 6 克，酱油 20 克，味精 2 克，白糖 15 克，葱 10 克，姜 10 克，料酒 20 克，色拉油 40 克。　　马铃薯烧牛肉的制作方法：　　将牛肉切成约 3 厘米见方的块，马玲薯去皮切成滚刀块。炒锅置旺火上，下色拉油烧热，放入葱、姜、牛肉块炒香，加盐、酱油略炒，加水清水（与牛肉相平），旺火烧熟，撇去浮抹，改用小火焖至快烂时，加糖、马铃薯、料酒、味精，继续焖至牛肉软烂即可。　　操作要领：焖烧牛肉时，水要一次加足，先旺火烧沸，再改

营养而又健康的菜谱

早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。 2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八

几个清淡的家常菜的做法

素炒空心菜 主料： 空心菜 500克 调料： 盐 5克 味精 3克 大葱 4克 料酒 5克 大豆油 50克 各适量 制作方法 1. 将葱洗净切成末待用； 2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分； 3. 炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒； 4. 再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。 蘑菇冬瓜汤 主料： 蘑菇(鲜蘑) 100克 配料： 冬瓜 50克 番茄 50克 粉丝 50克 调料： 番茄酱 15克 大葱 5克 姜 3克 盐 5克 味精 3克 香油 5克 各适量 制作

介绍几种简单易学的营养菜谱。

芹菜腐皮 内容： ·配 料: 腐皮、西芹、盐、鸡精、红油、花生米 ·操 作: 1、沸水里放盐和鸡精事先调好味道，腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片，西芹要先切好片再丢进去烫。 2、红油一大勺，浇上去以后拌开。蒜蓉木耳 材料：木耳 调料：蒜蓉（就是把蒜剁成末啦）、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法： 1。 将干木耳用水泡开（一定要注意泡开）洗净