豆芽发绿能吃吗(黄豆芽放久了变绿可以吃吗？)

黄豆芽放久了变绿可以吃吗？

黄豆芽变绿是可以吃的，是对人体没有害的。1、一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的，所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应。2、如果自己在家发黄豆芽，可以控制变不变绿，不想变绿，那就一直放在无光的地方。如果喜欢绿绿的颜色，可以适当的放在见光出，没多久，黄豆芽就会变绿。所以，黄豆芽变绿了是一种正常现象，是可以放心食用的。3、如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象)，那就不能再作为食用的了，特别是如果发

变绿的豆芽能吃吗

豆芽是较多的蛋白质和维生素的来源。富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。黄豆芽变绿是可以吃的，是对人体没有害的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。有些豆芽在阳光下不会变绿是因为豆

豆芽为什么会变绿，豆芽变绿了还能吃吗

生豆芽，一般在黑暗的环境中，生出来的豆芽，才会嫩白漂亮。一旦被太阳晒到就会变绿。变绿以后的豆芽口感就会稍差一些。但还是可以食用的

自己生的黄豆芽发绿了有毒吗？

有毒了 不要吃了

黄豆芽变青了还能吃吗？

你好黄豆芽在没有遇到阳光以前是黄色的。因为它生长的环境是在一个密封不见阳光的容器里生长的所以是黄色的。黄豆芽变绿的原因是遇到阳光以后叶绿素多了才变绿的，是没有毒素的，请尽管大胆放心食用，黄豆芽变绿了是可以吃的。 祝你开心愉快！！！

变绿的豆芽还可以吃吗？

病情分析：豆子是绿的是可以吃的，因为发豆芽时可能见到阳光了，和任何植物的种子发芽一样，它见到阳光就会进行光和作用了，如果没见到阳光，那芽还会是黄的指导意见：可以吃再长就难嚼了发芽时间长了有叶绿素是正常现象

黄豆生豆芽后怎么变成绿色的了，能吃吗？

如果只是豆芽单纯变绿，没有其他霉烂、腐败的情形就可以吃（如果发黑或者发粘，这是已经发霉，一定不能吃）。变绿是因为豆芽遇光，开始进行光合作用产生叶绿素，没有毒素，但可能影响口感。事情就怕万一，豆芽也不贵，为保险起见我个人意见还是不吃为妙。

豆芽变绿了还能煮来吃吗？

可以吃

豆芽长了绿叶还能吃么

可以吃，在生活中这种现象很常见，豆芽见光会进行光合作用使豆芽变绿，甚至长出绿叶，这种豆芽不含对人体有害的物质，可以食用。传统的豆芽是指黄豆芽这一种，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适

绿豆芽都长出绿叶了还能吃吗？

请你放心，长叶子并不影响食用，对人体也无害，但可能会影响口感，吃起来有“老”的感觉。绿豆芽长绿叶有这些原因：1、绿豆芽之所以长出绿叶，可能是没有把控好豆芽发芽的时间，让绿豆发的太久了。2、也可能是前几天气温变暖导致绿豆快速发芽，在你不注意期间长出了绿叶。3、有光照着绿豆，绿豆一见光会进行光合作用，就会促进叶子生长子，还有就是水放少了，也会让豆芽提早长绿叶。建议你在绝对暗的环境中发豆芽，最好用不透明的盆，上面盖上纱布，要厚一点，以免透光，定时在纱布上面浇水，并及时观察豆芽生长情况。扩展资料绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘